包子张
包子张为人讲道德，做的包子也是一个字——绝。
马路那边是一条小吃街，老张的包子铺前几年搬到这儿。那时小区刚落成，大家光临最多的就是张家的铺子。因为好吃皮软馅多，而且健康。
“大家等等啊！”老张吆喝着。他用手迅速撕开一块块面团，面块经老张的手变得活泼起来，扭动着腰肢。老张用勺子拨起馅儿，双手转起来，拧出了一个个小辫儿，又快速揪掉，疼的面团皱起脸。老张可不在意，将他们放进了蒸笼，热汽蒸腾，一股香软的气息钻进人们的鼻子。香！笼一开，原先气瘪瘪的团子变得饱满，像是中非的瓷娃娃。大家知道老张的包子是用对人有益的粗面而不是精面，便打趣道：“老张，这包子跟你一个模子刻出来的呀！”老张憨笑：“谁说不是呢。”边说边用纸袋给客人装包子。
老张每天起的早，到郊外一农贸市场买菜，刚收的菜还滴着露水，可是新鲜咧。正因如此，老张的包子才一直受欢迎。
日久天长，终于某天老张发现，来他这里买包子的人越来越少，包子铺也越来越冷清；细一打听，原来是隔街新开了家包子铺。
可老张还是不放心，以为是自己家包子出了啥问题，就自己每天尝尝，可确实没啥问题。看着自己倾尽热情的包子铺不再受欢迎，老张也是丈二的和尚摸不着头脑，这隔街人家的包子有多好吃？
这天，老张自己随人群也挤在了那异常火爆的包子铺，老张手拿着热乎乎的包子，仔细端详：包子面白得发亮，还没咬就闻到奇香。老张不禁咽了咽口水，刚要下嘴，便又停下来。老张心里有些数了。接下来几天，老张有些犹豫，该不该也加些东西进去？思来想后，老张还是决定做自己的，不能昧良心。
春往秋来，这早晨越来越亮的晚。这天，老张被吵闹声所吵醒，起床站在二楼的料房，他远远看到隔街的包子铺恰似拥满了人，老张心里犯着嘀咕，但看那场景，大家不像是在买包子。老张于是下了楼，听到有人在议论，原来有人在那吃包子中了毒，这不查不知道，一查吓一跳，这家包子铺使用的添加剂严重超标，,事情越闹越大，包子铺背后的“大树”也难以支撑，事情压不住，这家包子铺这不昨儿个就被封了。
这个早晨来得照例晚，老张却起了个早，他的包子铺又热闹起来了。
“哎，真是一场梦哦……”买包子的人个个唏嘘。
“还真就是老张的包子吃的放心。”老张听了也不说话，就笑笑。
客人中有起哄的：“老张，你咋这么矮。”
“过去哪有得吃哦！”
“那你咋这么胖？”
老张哈哈笑了起来：“因为过得安心啊！”
大家点了点头。
过了些日子，老张的孙子来跟他生活，儿子帮忙打下手。老张坐在摇椅上闭目养神，胖孙子在空地上独自做着游戏，叽叽咕咕地私语。
“爸，明天早上要下雨，我现在去把食材买回来啊？”儿子喊道。
“不，明早再去，新鲜。”老张拖着腔应了句。
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