为切实维护消费者权益，进一步提振消费信心，溱潼镇食品安全办、市场监管分局从舌尖上的安全出发，在辖区湿地公园开展食品安全专项检查，让游客在观赏中放心体味美食，助力旅游经济全面发展。将饮料、糖果、乳制品、地方土特色等消费热点食品作为重点，检查人员从包装标识和产品质量入手，认真仔细地查处货架上的商品是否存在“三无”产品、过期变质食品以及假冒伪劣产品，同时，详细了解进货渠道，查看进货登记账簿，督促商家及时清理破损商品，牢牢把握食品安全关。
如何让游客玩得开心、吃得放心，检查人员紧盯环境卫生、食品加工以及现场服务等环节，检查了员工健康卫生管理材料和上岗服务操作流程，督促餐饮经营者做好公共场所安全保障措施。在酒店的厨房，工作人员对食品原料和存储食品质量、加工场所及过程卫生、餐具消毒、从业人员健康证明和个人卫生、废弃食用油脂的处理情况等方面进行逐项检查，仔细查阅食品原料采购验收登记以及材料消耗、加工剩料、厨余垃圾去向登记，筑牢舌尖安全全过程链。
文明服务、诚信经营。在专项检查中，工作人员把明码标价、计量准确作为一项重点内容来检查，随行普法志愿者向经营户发送《消费者权益保护法》，提高大家的法治意识，同时向广大经营户发出倡议，积极维护湿地公园以及“溱潼八鲜”品牌，用货真价实产品、微笑热情的服务，让旅客停下脚步，留住美好的记忆。
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