泰州市海陵区司法局苏陈镇开展食品安全培训
2021-01-08 09:53:52  来源：   评论：0 点击：

      为确保农村家宴的安全，提高农村家宴从业者的食品安全意识，近日，苏陈镇食安办联合海陵区市场监督管理苏陈分局开展食品安全培训，全镇农家宴厨师、村(社区)食品安全协管员、食安办全体工作人员30余人参加本次培训。
      培训班重点对《食品生产流通隐患排查要点》、《农村集中聚餐食品安全要点》做宣传和解读，强调农村家宴从业者要提高认识，充分认识农家宴食品安全的重要性；要强化责任，消除农家宴食品安全隐患；要加强学习，增强自身的食品安全常识。各村（社区）要鼓励村民利用好“阳光宴会厅”，让流水席从“露天操作”到“登堂入室”，降低农村自办宴席的食品安全风险，增强老百姓实实在在的获得感和幸福感。
      此次培训提高了辖区内农村厨师的食品安全意识，让农村家宴管理更加规范化、安全化，让老百姓“吃的更舒心”、“吃的更放心”。

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